Obiad

Rosolnik z kiszonymi ogórkami, czyli Rosolnik rosyjski. To odmiana zupy ogórkowej gotowanej na nerkach cielęcych z dodatkiem włoszczyzny, ziemniaków i ogórków kiszonych. Nerki cielęce można zastąpić podrobami drobiowymi. Możemy użyć wątróbki drobiowe, nerki, serduszka, żołądki.

Zobacz Kotlety z łososia Kotlety rybne z brokułem, podane z ryżem Kotlety rybne z brokułem i cebulką, podane z ryżem lub kaszą jaglaną czy kuskus smakują wybornie. Takie kotlety możesz podać w piątek, ale również doskonale będą na różne okazje …

Karkówka pieczona z ziołami, to aromatyczne mięsiwo smakowite zarówno na ciepło, jak i na zimno. Pieczeń z karkówki jest bez azotynów. ZOBACZ Pieczona karkówka

Wołowina duszona z grzybami, marchewką i cebulą Wołowina z grzybami i marchewką i cebulą, podana z pieczonymi ziemniakami. Czy wiesz że, wołowina i grzyby, to doskonałe połączenie smaków. Polecam to danie szczególnie teraz w sezonie świeżych leśnych grzybów. Zobacz Kasza …

Ruskie pierogi z nadzieniem prowansalskim, to ciekawa odmiana tradycyjnych ruskich pierogów. Dodajemy do nich nieco więcej białego sera niż do tradycyjnych. Warto je podać z lekkim sosem jogurtowym, doprawionym ziołami prowansalskimi. Weganie mogą pierogi pomaścić oliwą exstra virgin lub olejem …

Biała fasola z cebulą to smaczne danie jarskie. Nie każdy wie, że biała fasola z cebulą smakuje tak wybornie. Dzisiaj proponuję fasolę zapiekaną z cebulą w trzech wersjach smakowych. Jak ugotować poprawnie fasolę zapraszam do wpisu Zupa fasolowa

Podudzia kurczaka z warzywami, fasolką szparagową, batatem, pietruszką i marcheewką. Podudzia kurczaka z warzywami najlepiej przygotować na dwóch patelniach. Na jednej duszone podudzia z kurczaka z dodatkiem czosnku, listka laurowego, ziela angielskiego, rozmarynu i tymianku. Na drugiej patelni duszone warzywa …

Gulasz z żołądków drobiowych z fasolką Gulasz z żołądków drobiowych z fasolką, suszonymi pomidorami i porem. Zobacz ten przepis na wegetariański gulasz Flaczki z boczniaków i płatów sojowych. To jarska zupa, nieco podobna w charakterze.

Obiad w letnim stylu Obiad w letnim stylu, czyli pieczona ryba i ziemniaki z surówką z sałaty i pomidora. Zobacz Szybki obiad z rybą