352
Zupa krem ze szparagów z serem brie. Czas na szparagi właśnie się zaczął. Warto przygotować coś wegańskiego na obiad skoro jest wiosna.
Ingredients
- 2 pęczki szparagów
- 2-3 nieduże ziemniaki
- 1 litr bulionu lub wody
- pół cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera brie
- szczypta gałki muszkatołowej
- natka pietruszki
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka oleju lnianego
- sól, pieprz
Smaczego!
