Surówki i sałatki

Sałatka ziemniaczana z serem Sałatka ziemniaczana z serem wędzonym, boczkiem i ogórkiem małosolnym. Zobacz Sałatka grilowa z selerem i ogórkami

Sałatka jarzynowa z wędliną Sałatka jarzynowa z ziemniakami, kiszonym ogórkiem, groszkiem i wędliną. Zobacz przepis na Sałatka z ziemniaków i boczzku

Sałatka z brokułami Sałatka z brokułami i jabłkiem.

Sałatka warzywna z jajkiem. To szybkie i pożywne danie.

Sałatka z ogórków i cebuli, z sosem majonezowo-jogurtowym. Zamiast majonezu i jogurtu można użyć twarożku i mleka, i dodać nieco oleju np. lnianego. Ogórków przed dodaniem do sosu nie solimy, aby pozostały chrupiące. Posolone wcześniej ogórki, stają się gumowate. Można …

Sałatka z cukini i pomidorów z ciecierzycą, cebulą i serem.

Sałatka z brokuła i rzodkiewki oraz czerwonej cebuli i szczypiorku z cebuli. Do sałatki dodaj też młode listki rzodkiewki, są bardzo smaczne, trochę pikantne. Znakomicie podnoszą smak sałatki.

Sałatka grilowa z selerem i ogórkami kiszonymi. Selera można użyć zarówno korzeniowego gotowanego, lub też naciowego.

Sałatka z ogórka, cukini i melona. Jest lekka, chrupiąca i orzeźwiająca. Stanowi doskonały dodatek do obiadu. Smaczna z dodatkiem ziemniakówblub pieczywa.

Wegańska sałatka jarzynowa z ziemniakami i awokado. Ich dodatek zastępuje jajka i ubogaca walory smakowe sałatki.