Sałatka z szynką i selerem
Sałatka z szynką i selerem, bez ziemniaków. Lekka oryginalna sałatka z jarzyn z dodatkiem szynki.
Ingredients
1 seler korzeniowy
3 marchewki
1 pietruszka
puszka groszku zielonego
200 g szynki
3 jajka
1 kwaśne jabłko
4 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
zioła do sałatek
sól, pieprz
Instructions
Ugotować bez obierania seler i pietruszkę, w drugim garnku marchew.
Jajka ugotować na twardo.
Warzywa obrać i pokroić w kostkę. Podobnie jajka, jabłko i szynkę.
Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać majonez i śmietanę, zioła, sól i pieprz. Sałatkę wymieszać. Sałatka powinna mieć dość wyrazisty smak, ponieważ warzywa gotowane bez soli zabiorą sól dodaną.
Można dostać dowolną zieleninę.
Sałatkę podawać najlepiej po kilku godzinach.
Notes
Zamiast szynki możesz dodać inną wędlinę lub pieczone czy gotowane mięso.
