PRZEPISY KULINARNE

  • Prawdziwa zupa ziemniaczano-jarzynowa na podsmażanym boczku. Zapomnij o bezsmakowej kiełbasie!Masz dość internetowych przepisów na zupy, które ładnie wyglądają tylko na zdjęciach, a w smaku są puste i bez wyrazu? Pewnie …

  • Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających Kuleczek i Puszystej Masy Serowej 🍰 Tęczowy Sernik na Zimno: Hit Tego Lata! Kremowy, Orzeźwiający i Prosty w …

  • Jak przechowywać warzywa i owoce szczegółowy przewodnik Jak przechowywać warzywa korzeniow, paprykę i cebulę ——————————## Pół roku świeżości bez lodówki? Zasypcie paprykę i marchew piaskiem! Wchodzę do internetu i co …

  • ## Kuchnia zero waste: Co zrobić z ziemniaków z wczorajszego obiadu?Zostały Ci ziemniaki z wczorajszego obiadu? Nie marnuj ich! To genialna baza do stworzenia pysznych dań na kolację lub obiad …

  • Masz cudowną wizję i to, co opisujesz, to najlepsza definicja nowoczesnego balkonu! Taki jadalny ogródek w doniczkach daje ogromną radość. Rzeczywiście, zerwanie własnego, nagrzanego słońcem pomidorka czy truskawki prosto z …

  • ## Authentic Swiss-Style Cheese SoupVelvety, rich, and aromatic – inspired by classic fondue. Ingredients: * Cheese: 9 oz (250g) Gruyère, grated + 9 oz (250g) Emmental or Appenzeller, grated* Base: …

O mnie

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

 

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

 

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

 

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal "same" i do tego w zdrowszej wersji.

 

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

 

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.

LICZBA WYŚWIETLEŃ: 182,272

Dane na podstawie Google Analytics