grudzień 2022

Dobrego i udanego Nowego Roku ! Niech spełniają się marzenia !

Mini kanapki ze śledziem i sałatką z buraczka i kiszonego ogórka, to doskonała przekąska imprezowa.

Makaron z brokułem i pieczarkami i smakuje wybornie. Grzyby posiadają mięsny smak i doskonale zastępują mięso, a ponadto odchudzają.

Śledzie z brokułem i jogurtowym sosem, doskonałe danie zarówno na Święta, jak również na codzień.

Kanapki z twarogiem i kiełkami. Lekkie wegetariańskie śniadanie lub kolacja, albo po prostu przekąska. Zamiast kiełków może być natka pietruszki lub koperku. Także różne zioła i chwasty jak pokrzywa, czy liście mniszka.

Pieczarki faszerowane, to szybka ciepła przekąska lub kolacja.

Herbata zimowa, czyli aromatyczna herbata z jabłkiem, cynamonem, goździkami i miodem.

Przepyszne kotleciki z płatków owsianych i pieczarek. Z dodatkiem cebuli oraz sopej ilości czosnku, smakują niemal tak samo dobrze jak mięsne.

Spagetti ze szpinakiem, toszybki wegetariański obiad lub kolacja. Pyszne spagetti ze szpinakowym pesto, orzeszkami pini i zielonymi oliwkami.

Szynka gotowana. Do gotowania szynki wybieramy garnek z pogrubionym dnem i raczej wąski, aby jak najmniejszej ilości wody użyć do zanużenia całej szynki. Woda podczas gotowania powinna tylko mrugać, a jeszcze. lepiej, aby gotować w temp. 90 stopni, wydłużając czas …