184
Makaron z awokado, smaczne jarskie danie, nie tylko dla wegetarian. Lubisz makaron i awokado? to ten przepis jest dla Ciebie.
Ingredients
- 250 g makaronu rurki
- 1 duże awokado
- 2 łyżki pesto - polecam z pietruszki
- 1-2 łyżki masła lub oliwy / oleju
- natka pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- suszona cebula - opcjonalnie
- sól, pieprz
Instructions
Makaron ugotować w posolonym wrzątku, odcedzić, przelać zimną wodą i pomaścić masłem lub oliwą.
Awokado rozgnieść widelcem, dodać pesto, drobno posiekany i zmiażdzony z solą czosnek, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz i dokładnie wymieszać.
Makaron podgrzać dodając nieco wody, wymieszać z pastą z awokado i podawać.
Można posypać natką pietruszki i serem.
Smaczego!
