Wykwintne śledzie z borówkami

by Elżbieta 27 października, 2025

autor: Elżbieta

Do przepisu

Wykwintne śledzie z borówkami. Doskonałe jako przystawka lub przekąska. Przygotujesz je w kilka chwil.

Śledzie z brokułem i jogurtowym sosem SAŁATKA Z PIECZONĄ DYNIĄ I ORZECHAMI <br><br><br>

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

170 g śledzi delikatnie solonych
40 g borówek
natka pietruszki do dekoracji

Instructions

Śledzie ułóż na talerzyku, posyp borówkami.
Przystawkę udekorować listkami natki pietruszki.

Notes

Jeśli używasz matiasy, to trzeba ich najpierw wymoczyć w wodzie z dodatkiem soku z cytryny lub limonki albo z octem.

Smaczego!

Elżbieta

poprzedni post

SAŁATKA Z PIECZONĄ DYNIĄ I ORZECHAMI

następny post

Zostaw komentarz Skasuj odpowiedź

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal „same” i do tego w zdrowszej wersji.

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.