Mufinki z rabarbarem i orzechami

by Elżbieta 23 maja, 2023

autor: Elżbieta

Do przepisu

Mufinki z rabarbarem i orzechami.

Pyszne mufinki z kwaskowym nadzieniem z rabarbaru i orzechami.

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

CIASTO
- 2,5 szklanki mąki
- 3 jajka
- 120 g masła lub oleju kokosowego
- 1 szklanka mleka
- ½ szklanki cukru
- 2 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli

DODATKOWO
- 3 łodygi rabarbaru
- kilka orzechów
- cukier puder

Instructions

Smaczego!

mufinki

Elżbieta

poprzedni post

Tartaletki z rabarbarem

następny post

Deser z rabarbarem i truskawkami

Zostaw komentarz Skasuj odpowiedź

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal „same” i do tego w zdrowszej wersji.

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.