Tartaletki z rabarbarem

by Elżbieta 23 maja, 2023

autor: Elżbieta

Do przepisu

Tartaletki z rabarbarem. Mini tarta z rabarbarem i masłem orzechowym lub kajmakiem. Z chrupiącą posypką.

Tartaletki można upiec na cieście francuskim.

Masło można zastąpić np. olejem kokosowym.

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

CIASTO KRUCHE
- 3 szklanki mąki
- 150 g masła
- 3 łyżki śmietany
- 1 całe jajko
- 1 żółtko
- ½ szklanki cukru pudru
- 2 szczypty soli

RABARBAR
- 4-6 łodyg rabarbaru

DODATKOWO
- masło orzechowe

POSYPKA
- orzechy nerkowe lub kupne chrupki

Instructions

Smaczego!

podwieczorek rabarbar

Elżbieta

poprzedni post

Pieczona pierś kurczaka

następny post

Mufinki z rabarbarem i orzechami

Zostaw komentarz Skasuj odpowiedź

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal „same” i do tego w zdrowszej wersji.

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.