Deser kawowy w pucharkach to świetny pomysł na słodki, ale i orzeźwiający deser! Oto szybki przepis.
Składniki: 250 ml śmietany 30% (schłodzonej) 200 g mascarpone 50 g cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (najlepiej mocnej) 1 łyżka ciepłej wody kakao do posypania (opcjonalnie) Przygotowanie: Przygotowanie kawy: Rozpuść kawę rozpuszczalną w łyżce ciepłej wody, wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw na chwilę, by ostygła. Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietanę na sztywno. Następnie dodaj mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy. Miksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Mieszanie z kawą: Do przygotowanego kremu dodaj ostudzoną kawę. Delikatnie wymieszaj całość, aby kawa równomiernie połączyła się z kremem. Podanie: Deser przełóż do pucharków, możesz łyżką lub wyciskając masę przez rękaw cukierniczy dla ładniejszego wyglądu. Na koniec posyp deser kakao lub dekoruj według uznania (np. startą czekoladą, orzechami, czy kawałkami biszkoptów). Chłodzenie: Wstaw deser do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem, aby masa się ładnie zestaliła. Prosty, pyszny i kawowy!
Deser kawowy z lodami w pucharkach to świetny pomysł na słodki, ale i orzeźwiający deser! Oto szybki przepis.
Składniki: 250 ml śmietany 30% (schłodzonej) 200 g mascarpone 50 g cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (najlepiej mocnej) 1 łyżka ciepłej wody kakao do posypania (opcjonalnie) Przygotowanie: Przygotowanie kawy: Rozpuść kawę rozpuszczalną w łyżce ciepłej wody, wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw na chwilę, by ostygła. Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietanę na sztywno. Następnie dodaj mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy. Miksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Mieszanie z kawą: Do przygotowanego kremu dodaj ostudzoną kawę. Delikatnie wymieszaj całość, aby kawa równomiernie połączyła się z kremem. Podanie: Deser przełóż do pucharków, możesz łyżką lub wyciskając masę przez rękaw cukierniczy dla ładniejszego wyglądu. Na koniec posyp deser kakao lub dekoruj według uznania (np. startą czekoladą, orzechami, czy kawałkami biszkoptów). Chłodzenie: Wstaw deser do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem, aby masa się ładnie zestaliła. Prosty, pyszny i kawowy!
