1,4K
Wykwintny pasztet z żurawią. Pięknie się prezentuje na stole. Doskonały na różne okazje
![IMG_20230322_172546[2134]](https://kulinarneabc.pl/wp-content/uploads/2023/03/IMG_20230322_1725462134-585x488.png)
Ingredients
- 1 kg mięsa z kurczaka
- 700 g wątróbek z kurczaka
- 500 g boczku lub podgardla
- 200 g słoniny
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1/4 selera
- kawałek pora
- 1 cebula
- 1 łyżka smalcu
- 1-2 liście laurowe
- 3-4 ziela angielskie
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
½ łyżeczki lubczyku
- 2 łyżeczki soli
- kandyzowana żurawina
Smaczego!