Tag:

#kotlety

Dania główne Dania tradycyjne Obiad
Kotlety mielone z kaszą gryczaną
by Elżbieta 27 lutego, 2023
by Elżbieta 27 lutego, 2023
Kotety z mielone z kaszą gryczaną. Do kotletów można dodać też nieco ziemniaków.
Czytaj więcej
Dania tradycyjne Mięsa Obiad
Kotlety mielone z płatkami owsianymi
by Elżbieta 27 stycznia, 2023
by Elżbieta 27 stycznia, 2023
Kotlety mielone z płatkami owsianymi. Kotlety mielone z płakami owsianymi zamiast bułki.
Czytaj więcej
Obiad Ryby Surówki i sałatki
Kotlety z łososia
by Elżbieta 7 stycznia, 2023
by Elżbieta 7 stycznia, 2023
Kotlety z łososia lub innej ulubionej ryby, podane z sałatką z awokado i rzodkiewki.
Czytaj więcej
Obiad Wegetariańskie
Kotleciki owsiane z pieczarkami
by Elżbieta 31 grudnia, 2022
by Elżbieta 31 grudnia, 2022
Przepyszne kotleciki z płatków owsianych i pieczarek. Z dodatkiem cebuli oraz sopej ilości czosnku, smakują niemal tak samo dobrze jak mięsne.
Czytaj więcej

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal „same” i do tego w zdrowszej wersji.

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.