684
Ingredients
- 1 marchewka duża
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- kawałek pora
- pół fenkuła lub cebuli
- 4 suszone pomidory
- ząbek czosnku
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 150 g mrożonego szpinaku
- garść zielonej fasolki szparagowej
- 100 g drobnego makaronu suchego
- pół pęczka natki pietruszki
- oliwa lub olej zimno tłoczony
- sól, pieprz
Notes
Szpinak można zastąpić inną zieleniną np. rukolą albouscmi świeżej lub mrożonej pokrzywy albo mnidzka.
Smaczego!
