Pieczone czipsy

by Elżbieta 9 lutego, 2023

autor: Elżbieta

Czipsy pieczone z ziemniaków lub batatów. 🥔🥓 Są bardzo chrupiące i kruche. Polecam tylko pieczone czipsy, są bardziej chrupkie od smażonych.

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

- 600 g batatów lub ziemniaków
- 3-4 łyżki oliwy lub eko smalcu
- 2 łyżeczka suszonej cebuli
- 1 łyżeczka soli

Instructions

Ziemniaki pokroić w cieniutkie plasterki, wymieszać z oliwą lub roztopionym smalcem, suszoną cebulą i solą.

Talarki ziemniaków ułożyć pojedynczo na blaszcze wyłożonej perganinem i upiec na jasno brązowy kolor.

Smaczego!

#czipsy #pieczoneczipsy

Elżbieta

poprzedni post

Razowa pizza wegetariańska

następny post

Pierogi z kapustą i serem

Zostaw komentarz Skasuj odpowiedź

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal „same” i do tego w zdrowszej wersji.

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.