Pieczone talarki ziemniaczane

by Elżbieta 11 stycznia, 2023

autor: Elżbieta

Pieczone talarki ziemniaczane z rozmarynem i tymiankiem.Takie ziemniaki pieczone z aromatem ziół, czosnku lub cebuli, to pyszna i zdrowa przekąska.

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

- 1 kg ziemniaków
- 2-3 oliwy
- 2 łyżeczki rozmarynu
- 1 łyżeczka tymianku
- pół łyżeczki natki pietruszki
- pół łyżeczki koperku
- odrbina wędzonej papryki
- sól, pieprz

Instructions

Ziemniaki pokroić w cienkie lub nieco grubsze plasterki w zależności od tego jaki chcemy efekt uzyskać, mieszamy z oliwą i przyprawami.

Układamy na blaszkach do pieczenia, lub pieczemy we frytownicy beztłuszczowej, początkowo w niższej temperaturze, pod koniec zwiększając, aby placuszki nabrały chrupkości.

Smaczego!

#czipsy #pieczoneziemniaki #przepisy #ziemniaki

Elżbieta

poprzedni post

Kanapka gateau

następny post

Pasta z pomidorów

Zostaw komentarz Skasuj odpowiedź

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal „same” i do tego w zdrowszej wersji.

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.