Tag:

#tort

Ciasta i desery
Tort tęczowy
by Elżbieta 14 lutego, 2023
by Elżbieta 14 lutego, 2023
Tort tęczowy. Tort z kolorowych biszkoptów, przełożonych jasnym kremem. To ciasto jest idelne na imprezy dla dzieci, urodziny, imieniny czy inne uroczystości.
Czytaj więcej
Ciasta i desery
Polewa czekoladowa z pomarańczą
by Elżbieta 31 stycznia, 2023
by Elżbieta 31 stycznia, 2023
Polewa czekoladowa z pomarańczą. 🍩🍊 Bardzo smakowita polewa czekoladowa z galaretką i sokiem z pomarańczy.
Czytaj więcej
Ciasta i desery Potrawy świąteczne
Tort bezowy
by Elżbieta 28 stycznia, 2023
by Elżbieta 28 stycznia, 2023
Tort bezowy z kawowym kremem, posypany wiórkami gorzkiej czekolady. Doskonały balans smaków, chrupiącej słodkiej bezy z delikatnym kremem kawowym z dodatkiem czekolady.
Czytaj więcej
Ciasta i desery Pasty do chleba
Tęczowy tort
by Elżbieta 20 stycznia, 2023
by Elżbieta 20 stycznia, 2023
Tęczowy tort . Piękny i kolorowy tort. Jest idealnym ciastem szczególnie dla dzieci. Biszkopty upieczone zostały z dodatkiem kisielów w różnych smakach. Blaty biszkoptowe w kolorach tęczy są przekładane kremem z bitej śmietany. Polewa lukrowa jest również w bajecznych kolorach. …
Czytaj więcej

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal „same” i do tego w zdrowszej wersji.

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.