Tag:

#schab

Mięsa Potrawy świąteczne
Rolada ze schabu i boczku
by Elżbieta 19 stycznia, 2023
by Elżbieta 19 stycznia, 2023
Rolada ze schabu i boczku. Soczysta, pachnąca czosnkiem i ziołami rolada, pieczona w garnku rzymskim lub innym naczyniu z pokrywą.
Czytaj więcej
Przekąski Śniadania
Kanapki ze schabem, pieczarkami i ogórkiem
by Elżbieta 28 grudnia, 2022
by Elżbieta 28 grudnia, 2022
Kanapki ze schabem, pieczarkami i ogórkiem. Dobry chleb nie jest zły.🥪 Polecają się kanapeczki z razowca. ✔ Czy wiecie, że samopsza prawie nie zawiera glutenu? No to jak bierzecie; 😉 ?
Czytaj więcej

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal „same” i do tego w zdrowszej wersji.

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.

#schab

Rolada ze schabu i boczku

Kanapki ze schabem, pieczarkami i ogórkiem