Archiwa miesięczne

lipiec 2025

Ciasta i desery
Lody z awokado z kokosem

by Elżbieta 29 lipca, 2025

by Elżbieta 29 lipca, 2025

Lody z awokado z kokosem Lody z awokado 🥑 ze śmietanką kokosową. Są kremowe i bardzo smaczne.

Czytaj więcej
Ciasta i desery
Sernik czekoladowy wykwintny

by Elżbieta 18 lipca, 2025

by Elżbieta 18 lipca, 2025

Oto przepis na znakomity sernik czekoladowy z dwiema warstwami sera czekoladową i białą. Ten sernik to prawdziwy hit. Zapraszam do przepisu. Zobacz Sernik pomarańczowo czekoladowy

Czytaj więcej

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal „same” i do tego w zdrowszej wersji.

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.

lipiec 2025

Lody z awokado z kokosem

Sernik czekoladowy wykwintny