Tag:

porzeczki

Pasty do chleba
Rolada porzeczkowa z bezą

by Elżbieta October 10, 2024

by Elżbieta October 10, 2024

Rolada porzeczkowa z bezą Rolada porzeczkowa z bezą, to nietypowe ciasto o kwaskowym smaku czarnej porzeczki. Śmietankowy krem bardzo pasuje do tej rolady. Natomiast beza na wierzchu ciasta sprawia że porzeczkowa rolada jest niezwykle smaczna.

Czytaj więcej

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal “same” i do tego w zdrowszej wersji.

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.

Exit mobile version

porzeczki

Rolada porzeczkowa z bezą